Les vignerons (avec lesquels je travaille)
Alsace
Julien
Meyer, Nothalten
Marc
Kreydenweiss, Andlau
André
Ostertag, Epfig
Cathrine
Riss, Bernardvillé
André
Kleinknecht, Mittelbergheim
Jean-Pierre
Rietsch, Mittelbergheim
Lucas
Rieffel, Mittelbergheim
Jean-Jacques
Muller, Traenheim
Jean-Marc
Dreyer, Rosheim
Florian Beck-Hartweg,
Dambach-la-ville
Pierre
Frick, Pfaffenheim
Jean-François
Ginglinger, Pfaffenheim
Christian
Binner, Ammerschwihr
Gérard
Schueller,
Husseren-les-Châteaux
Barmès-Buecher,
Wettolsheim
Zind-Humbrecht,
Turckheim
Laurent
Banwarth, Obermorschwihr
Bourgogne
Domaine de la
Cadette à
Vezelay
Guy Bussiere en
Val de Saone
Vini Viti Vinci sur
Irancy
Renaud Boyer à
Meursault
Didier Montchovet
en
Hautes-Côtes de Beaune
Dominique Derain à
Saint-Aubin
Fanny Sabre à
Pommard
Domaine de Suremain
à
Monthélie
Philippe Valette en
Maconnais
Thomas Pico à
Chablis
Olivier et Alice
De Moor à
Chablis
Laurent Tripoz à
Mâcon
Philippe Pacalet à
Beaune
Emmanuel Giboulot
à
Beaune
Clos des vignes
du Maynes à
Cruzille
Bruno Lorenzon à
Mercurey
Chapuis frères à
Pommard
Pierre Boyat à
Leynes
Philippe Jambon à
Leynes
Beaujolais
Jean-claude Lapalu
à
St-Etienne la Varenne
Michel Guignier à
Vauxrenard
Domaine des
Grottes
à St-Etienne des Oullières
Les Côtes de la
Molière à
Vauxrenard
Bruno Debize en
Beaujolais
P-U-R à
Villefranche-sur-Saone
Jura et
Savoie
Anne
et Emmanuel Houillon à Pupillin
L'Octavin à
Arbois
Les Cavarodes,
Etienne Thibault à
Cramans
Philippe Bornard
à
Pupillin
La Tournelle à
Arbois
Domaine de la
Loue à
Port-lesney
Michel Gahier à
Montigny les arsures
Les Bodines à
Arbois
Les Bottes Rouges
à
Abergement le petit
Valentin Morel à
Poligny
Domaine Jacques
Maillet
à
Serrières en Chautagne
Loire
Domaine de
Bellivière, Eric Nicolas,
Coteaux du
Loir
Domaine le
Briseau, Nathalie Chaussard,
Coteaux du
Loir
Didier Daguenau,
Pouilly-Fumé
Alexandre
Bain,
Pouilly-Fumé
Domaine de
Montrieux, Emile Hérédia,
Vendômois
Les Vins Contés,
Olivier Lemasson
Touraine
Les Maisons
Brûlées,
Paulo et Corinne Gillet,
Touraine
Bruno Allion,
Touraine
La Grange
Tiphaine,
Damien
Delechenau
Touraine
Noëlla Morantin,
TourainePascal
Simonutti,
Loir et
Cher
Sébastien
Bobinet,
Saumur-Champigny
Marie
Thibault-Cabrit,
Saumur/Touraine
Lemaire-Fournier,
Vouvray
La Paonnerie,
Anjou/Ancenis/Muscadet
Domaine de le
Senechalière,
Marc Pesnot,
Muscadet
Domaine de la
Grapperie,
Renaud Guettier,
TouraineBenoît Courault,
Anjou
Sébastien
Riffault,
Sancerre
Hervé
Villemade,
Cheverny
Clos du Tue-Boeuf,
Thierry Puzelat,
Cheverny
Christian
Venier,
Cheverny
Les Cailloux du
Paradis,
Etienne et Claude
Courtois
Sologne
Jean Maupertuis,
Auvergne
Thierry Renard,
Auvergne
Vincent et Marie
Tricot,
Auvergne
Domaine No
Control, Vincent Marie,
Auvergne
Pierre Beauger,
Auvergne
L'Arbre Blanc,
Fred Gounan,
Auvergne
Domaine Picatier,
Côtes
Roannaise
Les Raisins à
Plumes,
Anjou
Vallée du Rhône
Jean-Michel Stéphan,Côte-Rôtie
Domaine du Coulet,
Matthieu Barret,Cornas
Hervé Souhaut, Saint Joseph
Daniel Sage, Saint Joseph
La Grande Colline,
Hirotake Ooka,St-Péray
Le Mazel, Gérald Oustric,Ardéche
Grange Bartras, Jérome Jouret, Ardéche
Les deux terres,
Manu et Vincent,Ardéche
Gilles Azzoni, Ardéche
Antonin Azzoni, Ardèche
Sylvain Bock, Ardèche
Matthieu Dumarcher, Côtes du Rhône
Roche Bussière, Laurence
et Antoine Joly, Vaucluse
L'Anglore, Eric Pfifferling, Tavel
Charvin, Chateauneuf du Pape
Gramenon, Drôme
Elodie Balme, Rasteau
Provence et Corse
Henri Milan, Baux de Provence
Château St-Anne, Bandol
Trévallon, vin de pays des
Bouches du Rhône
Antoine Arena, Patrimonio
U Stilicciuno, Sébastien Poly,Ajaccio,
Bordeaux et
Sud-Ouest
Château Le Puy,
Côtes de Francs
Château Pimpine, Côtes de
Francs
Château Tire Pé,
Bordeaux
Château Cassagne,
Bordeaux
Closerie des Moussis, Haut médoc
Clos 19Bis,
Graves
Château Lamery,
Bordeaux
Château Meylet,
Saint-Emilion
Château Du Pech,
Buzet
Les Cailloutis,
Gaillac
Causse Marine,
Gaillac
Plageolles,
Gaillac
Parlange et
Illouz,
Cahors
Nicolas
Carmarans,
Aveyron
Languedoc
Canet-Valette, Marc
Valette,
Saint-Chinian
Thierry Navarre,
Saint Chinian
Clos Fantine,
Faugères
Mas Coutelou,
Hérault
Le Temps des
Cerises,
Axel Prüfer,
Hérault
Fontedicto,
Bernard Bellahsen,
Languedoc
Hautes Terres de
Comberousses,
Paul Reder,
Languedoc
Maxime Magnon,
Corbières
Stella Nova,
Philippe Richy,
Languedoc
Roussillon
Jean-Philippe
Padié,
Pyrénées Orientales
Matin Calme, Anthony
Guix,
Pyrénées Orientales
Clos du Rouge-Gorge,
Cyril Fahl,
Côtes Catalanes
Domaine du Possible, Loic Roure,
Pyrénées Orientales
Clos de l'Origine,
Marc Barriot,
Pyrénées OrientalesOmbres et Soleil, Christophe Guittet,
Pyrénées
Orientales
Matassa,
Tom Lubbe,
Pyrénées Orientales
Réveille, France Crispeels, Côtes
Catalanes
Champagne
Francis Boulard et
fille,
Marne
André Beaufort,
Marne
Franck Pascal,
Marne
David Léclapart,
Marne
Vouette et Sorbée,
Bertrand et
Hélène Gautherot,
Aube
Valérie Frison,
Aube
Domaine
Bourgeois-Diaz,
Aisne
Italie
Arianna Occhipinti,
Sicile
COS, Sicile
Dettori,
Sardaigne
Denis Montanar,
Venetie
Emidio
Pepe,
Abruzze
Foradori,
Trentin
La Stoppa,
Emilie-Romagne
Denavolo,
Emilie-Romagne
Caspri,
Toscane
Lo
zerbone,
Piémont
Tenuta Grillo, Guido
et Igiea Zampaglione,
Piémont
Bellotti,
Piémont
Coletti, Vénétie
Silvio Morando,
Piemont
Vittorio Bera,
Piémont
Radikon, Frioul
Vénétie
Plus quelques vins d'ailleurs
Espagne: Mendall, Mas del
gegant,
Laureano Serres, Marenas
Chili avec Louis-Antoine de Luyt
Georgie avec Iago's Wine, Mandili et Gaioz Sopromasdze
Autriche avec Franz Strohmeier
Et
d'autres belles choses !!
Et également...
Eaux de vie de chez
Binner
Eaux de vie et whisky de la maison Bertrand/Uberach
Cidres de Cyril Zang .
Bière Perle - Bendorf de Strasbourg et La Franche du Jura
Beurres Bordier
Saucisses au mètres et saucissons de Manu chavassieux
Conserves d'Océane Alimentaire
Verrerie Spiegelau
L'abus d'alcool est dangereux pour la
santé, à consommer avec
modération.